У рецепті заявлений тертий шоколад, але не вказано відсоток вмісту в ньому какао-бобів, тому беріть той, що вам більше подобається.
Додати сухі інгредієнти в кухоль (безпечна для мікрохвильової печі), змішати вилкою.
Додати яйце та ще раз все перемішати. Влити молоко, олію, ваніль, здійснити ретельне фінальне помішування, додати|добавляти| шоколадну крихту і корицю (за бажанням).
Поставте кухоль у мікрохвильову піч на 3 хвилини, при потужності 1000 Ватт. Не хвилюйтеся, якщо кекс підніматиметься над кухлем — це нормально.
Готовий кекс полити збитими вершками/сиропом чи прикрасити вишнями.