Швидкі сирні коржики

Як приготувати

1. Крок 1

   У кефір додати сіль, цукор, соду, добре перемішати.

2. Крок 2

   Додати сир твердих сортів та борошно. Добре перемішати.

3. Крок 3

   Отримане тісто розділити на колобки, розкотити невеликий коржик (можна посмажити так), покласти начинку (попередньо шинку натерти на тертці. Якщо немає шинки, то можна використовувати ковбасу, сосиски). Можна використовувати різні сорти сиру. Спробуйте, тут працюватиме ваша фантазія! З'єднати краї та трохи розкотити.

4. Крок 4

   Смажити у попередньо розігрітій сковороді на рафінованій олії з двох сторін на середньому вогні, накривши кришкою.