Швидка Ванільна Панна-Котта

Молоко - 250 мл

Ванільний стручок - 1 г

Желатин у пластинах - 2 штуки

Свіжі ягоди - 100 г

Цукор - 2 столові ложки

Вершки 35% - 250 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Замочити у холодній воді 1,5 аркуша желатину.

2 Крок

Молоко, вершки зі стручком ванілі нагріти до 80 градусів, додати цукор. Перемішати до розчинення цукру. Процідити.

3 Крок

Додати віджатий желатин. Добре перемішати та розлити за формами.

4 Крок

Поставити в холодильник щонайменше на 1 годину.

5 Крок

Подавати зі свіжими ягодами.