Чизкейк із темним шоколадом без складнощів
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Для основи подрібніть печиво блендером на дрібну крихту. Вершкове масло розтопіть до рідкого стану, влийте до крихти, додайте какао й перемішайте. Масу викладіть у невелику формочку та приберіть у холодильник на .
-
Крок 2
Спочатку збийте вершки з 50 г цукрової пудри. Окремо збийте вершковий сир із такою самою кількістю цукрової пудри (50 г), влийте розтоплений шоколад, а наприкінці обережно введіть збиті вершки. Мус рівним шаром розподіліть по коржу у формочці кондитерським ножем і поставте в холодильник на .
-
Крок 3
Орнамент. Викласти готовий чізкейк на тарілку, прикрашати свіжими ягодами, шоколадом, горіхами.
Поживна цінність
- Калорії
- 5019 ккал
- Протеїни
- 66 г
- Жири
- 336 г
- Вуглеводи
- 452 г
