Біскотті з кеш’ю — це витончене поєднання хрусткого печива та ніжної горіхової начинки. Кеш’ю додає вишуканої текстури і приємної горіхової солодкості, а аромат вершкового масла створює справжній домашній настрій. Така випічка ідеально смакує з кавою або чаєм, даруючи м’яке тепло та затишок кожному шматочку.
Підсушіть кеш’ю на сухій сковороді перед додаванням у тісто — це посилить горіховий аромат і текстуру біскотті. Нарізайте ще теплими, щоб уникнути крихкості та зберегти ідеальну форму кожного сухарика.
Яйця кімнатної температури збити із цукром та сіллю.
Додати до них розтоплену олію та збити блендером.
Додати борошно, розпушувач та перемішати.
З отриманого тіста зробити коржик, додати|добавляти| всередину горіхи, закрити і зробити два багети.
Багети відправити до духовки з температурою 180 градусів на 30 хвилин.
Витягнути, нарізати на сухарики, викласти кожен сухар на бік зрізу і відправити допікатися ще на 10 хвилин.
Дати охолонути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ