Безглютеновий Яблучний Пиріг

Змішати муку|борошно| і сіль|соль|, потім додати|добавляти| масло|мастило| і добре перемішати. Додати воду, поступово все змішуючи. Сформувати тісто в кулю, обернути в плівку та охолодити в холодильнику протягом 1 години.

Розігріти духовку до 200 градусів. Дістати холодне тісто і покласти його по краях форми для запікання так, щоб сформувалися бортики. Випікати близько 10 хвилин або доти, поки кірка не схопиться і стане рум'яною по краях. Вийняти з духовки та остудити.

Зменшити температуру печі до 180 градусів.

Яблука нарізати скибочками. Змішати сироп, корицю та олію. Полити цією сумішшю яблука і добре перемішати, щоб суміш розподілилася рівномірно.

Укласти яблука поступово на кірку пирога.

Випікати пиріг за температури 180 градусів протягом 40–50 хвилин.