Безглютенові Пити
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легка, ніжна текстура безглютенових пит гармонійно поєднується із мʼяким ароматом свіжих дріжджів і ледь виразними нотками олії. Випечена на сухій сковороді, кожна пита залишається мʼякою, з делікатною золотистою скоринкою, ідеально підходить для родинної вечері або доповнення ваших улюблених намазок та овочів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії369
-
Протеїни12
-
Жири11
-
Вуглеводи63
Інструкція приготування
Щоб тісто було ще еластичнішим, дайте йому відпочити під рушником 15 хвилин після замішування. Використовуйте суміш кукурудзяного та рисового борошна для мʼякшої, повітряної структури, а також додавайте дрібку цукру до дріжджів для кращого підйому.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Влити воду у миску.
Додати дріжджі.
Всипати сіль|соль|.
Влити олію.
Перемішати.
Всипати борошно.
Вимісити тісто.
Розділити на дванадцять рівних частин.
Кожну частину розкачати завтовшки 3-4 мм.
Смажити на середньому вогні на сухій сковороді, по 2-3 хвилини з кожного боку.
Дати охолонути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ