Перейти до вмісту

Безглютенові пити

Безглютенові пити
Легка, ніжна текстура безглютенових пит гармонійно поєднується із мʼяким ароматом свіжих дріжджів і ледь виразними нотками олії. Випечена на сухій сковороді, кожна пита залишається мʼякою, з делікатною золотистою скоринкою, ідеально підходить для родинної вечері або доповнення ваших улюблених намазок та овочів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Щоб тісто було ще еластичнішим, дайте йому відпочити під рушником 15 хвилин після замішування. Використовуйте суміш кукурудзяного та рисового борошна для мʼякшої, повітряної структури, а також додавайте дрібку цукру до дріжджів для кращого підйому.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Безглютенові пити
  2. Крок 2

    Влити воду у миску.

    Крок 2: Безглютенові пити
  3. Крок 3

    Додати дріжджі.

    Крок 3: Безглютенові пити
  4. Крок 4

    Всипати сіль.

    Крок 4: Безглютенові пити
  5. Крок 5

    Влити олію.

    Крок 5: Безглютенові пити
  6. Крок 6

    Перемішати.

    Крок 6: Безглютенові пити
  7. Крок 7

    Всипати борошно.

    Крок 7: Безглютенові пити
  8. Крок 8

    Вимісити тісто.

    Крок 8: Безглютенові пити
  9. Крок 9

    Розділити на дванадцять рівних частин.

    Крок 9: Безглютенові пити
  10. Крок 10

    Кожну частину розкачати завтовшки 3-4 мм.

    Крок 10: Безглютенові пити
  11. Крок 11

    Смажити на середньому вогні на сухій сковороді, по з кожного боку.

    Крок 11: Безглютенові пити
  12. Крок 12

    Дати охолонути.

    Крок 12: Безглютенові пити

Поживна цінність

Калорії
369 ккал
Протеїни
12 г
Жири
11 г
Вуглеводи
63 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Безглютенові пити

Як вийшло?

Відгуки