Бейгл із сиром та беконом – це втілення затишку ранку: ніжний вершковий омлет із танучою моцарелою між хрусткою булкою, у парі зі свіжим помідором і ароматним беконом. Вершковий сир додає кремової легкості, об’єднуючи смаки у вишуканий сніданок для цінительок витончених деталей.
Для омлету обирайте добре охолоджені яйця – так він буде пухкішим. Бекон обсмажуйте на середньому вогні без олії: так шматочки збережуть хрумкість, а булочка – вбере апетитний аромат.
Бейгл розрізати на дві половини.
Обсмажити із двох сторін.
На одну половину укласти готовий омлет приготований з двох яєць, вершків і тертої моцарелли, потім накрити другою половиною. Поруч укласти вершковий сир, смажений бекон, половинку смаженого помідора.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ