Доведіть каструлю із несолоною водою до кипіння. Додайте рис, перемішайте дерев'яною ложечкою та готуйте на великому вогні 12-15 хвилин, доки рис не стане м'яким.
Вивалить рис у великий друшляк і добре промийте під холодною водою. Залишіть рис у друшляку, поки він вам не знадобиться.
Розтопіть масло|мастило| в іншій каструлі, додайте|добавляйте| рис, посоліть і розігрійте, помішуючи дерев'яною лопаткою. Подавайте одразу.