Баунті Сирне Соковите

Змішати сир і яйця, додати цукор.

Всипати кокосову стружку. Так, дуже рекомендую брати дрібну — у мене на фотографії така справа, з нею, на мою думку, смачніше виходить.

Знову перемішали, виклали у форму, і запікаємо. Виходить трохи рідке тісто, але воно набуде форми в процесі термообробки, і буде набагато соковитіше традиційних запіканок з манкою.

Пекти треба, поки в середі не перестане бовтатися «тісто».

Так, очі напевно на першій картинці помітили рожеву калюжку навколо запіканки — це сироп від вишень, якщо робити без них, калюж не буде. На фото інгредієнти на 500 г сиру.