Банани-гриль від "Mitten Coffee" — це затишний десерт, де ніжна, карамелізована м’якоть банана поєднується з розкішною шоколадною начинкою та золотистою скоринкою маршмеллоу. Легка димка від гриля додає глибини смаку, а поєднання теплих текстур дарує особливий настрій для неспішних вечорів у колі друзів або сім’ї.
Перед запіканням обирайте банани з трохи коричневими цяточками — вони солодші й ароматніші. Для особливої нотки спробуйте додати дрібку морської солі між шоколадом і зефіром: це збалансує солодкість і підкреслить глибину смаку.
Беремо банан (не чистимо), робимо надріз зверху і загортаємо його у фольгу, так, щоб вгору банана був відкритий, в надріз кладемо часточки шоколаду, зверху кладемо зефір.
Кладемо банан на гриль і запікаємо, доки на зефірі не з'явиться рум'яна скоринка.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ