Банановий Хліб З Апельсином Та Корицею
-
Час на підготовку70 Хвилин
-
Час приготування145 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Банановий хліб із апельсиновою цедрою й корицею наповнює дім тонким затишком. Спілий банан та натуральний йогурт гарантують внутрішню ніжність, а спеції додають святкової глибини. Легкий цитрусовий акцент гармонійно підкреслює солодкість і робить цю випічку ідеальною для неспішного чаювання. Смачна тепла чи охолоджена — вона завжди залишає приємний спогад.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії565
-
Протеїни9
-
Жири21
-
Вуглеводи86
Інструкція приготування
Використовуйте надстиглі банани — вони дарують хлібу м’якість і насичений аромат. Для виразнішого апельсинового смаку можна додати трішки свіжого соку прямо у тісто. Подавайте зі шматочком несолоного масла.
Розігріти духовку до 180 градусів, а форму для запікання розміром 20 на 12 см змастити олією.
У великій мисці з'єднати борошно, цукор, соду, сіль, цедру, корицю та мускатний горіх. В іншій мисці змішати розм'яті вилкою банани, розтоплену та охолоджену олію, злегка збиті яйця, йогурт та ванільний екстракт. Акуратно втрутити бананову суміш у борошно з цукром за допомогою силіконової лопатки. Особливо ретельно перемішувати не потрібно – тісто має бути комкуватим.
Викласти тісто у форму і запікати 55 хвилин, готовність можна перевірити зубочисткою.
Залишити хліб остигати у формі на 10 хвилин, потім витягнути та залишити ще на 1 годину.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ