Бананові млинці з сиропом — це витончене поєднання ніжних млинців, соковитої начинки зі стиглого банана й полуниці, що огортає легка ряжанка із солодким сиропом топінамбуру. Кожна порція прикрашається шоколадним соусом і посипається маком, створюючи гармонію текстур і насичених ароматів. Цей десерт підкреслить по-особливому затишний настрій дому.
Для ідеальної текстури млинців обов’язково дайте тісту відпочити 10 хвилин. Якщо не маєте ряжанки, використайте сметану з ложечкою грецького йогурту. Подавайте ще теплими, щоб шоколадний соус легенько танув.
Для млинців з'єднати молоко, борошно, яйця та олію.
Банани та полуницю дрібно подрібнити, заправити ряжанкою (або сметаною) з додаванням столової ложки сиропу топінамбуру (або меду).
Млинці з начинкою згорнути трубочкою. Подавати з шоколадним соусом та маком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ