Для млинців з'єднати молоко, борошно, яйця та олію.
Банани та полуницю дрібно подрібнити, заправити ряжанкою (або сметаною) з додаванням столової ложки сиропу топінамбуру (або меду).
Млинці з начинкою згорнути трубочкою. Подавати з шоколадним соусом та маком.