Бананове Суфле

Банан роздавити вилкою, додати сир, жовток і порізані на невеликі шматочки персики. Перемішати.

Білок збити в піну і додати раніше отриману суміш.

Ретельно перемішати. Можна додати цукор чи корицю до смаку.

Розкласти по формах, поставити випікатися в духовку на 30 хвилин при 180 градусах (наприкінці я полила їх шоколадним пудингом і поставила в холодильник на 5 хвилин, щоб охолодилися).