Бананове Морозиво З Ромом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування300 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії228
- Протеїни4
- Жири0
- Вуглеводи55
Інструкція приготування
Для морозива використовуйте банани середньої стиглості, досить м'які, але не потемнілі всередині. Не забувайте про ром, він не дасть сорбету застигнути в лід, а також додасть якийсь карибський дух ласощі. Ром взаємозамінний на інший алкоголь (пограйте з коньяком, віскі, Гран Марньє, а також вершковими лікерами - Бейлісом, Адвокатом, Лімончелло). І, нарешті, подавайте сорбет з улюбленим топінгом на вибір (добре підійдуть густий шоколадний соус, класичний або солоний карамельний соус, коричний соус, фундук, кокосова стружка, грильяж, та хоч Maltesers і Choco Boys — головне — в розумних кількостях і не в розумних кількостях Або сервіруйте сорбет сольно - теж дуже смачно.
Очистіть банани від шкірки. Поріжте кільцями та розкладете по тарілці. Надішліть бананові кільця в морозильну камеру на 6 годин або на ніч.
Дістаньте банани з морозилки, складіть в блендер і збийте частинами в три-чотири підходи до однорідного пюре. Вмішайте ром. Наповніть контейнер для морозива банановим пюре та відправте у морозильну камеру на 3 години.
Перед сервіруванням дайте сорбету постояти хвилин 10 у холодильнику, щоб він трохи відтанув і пом'якшав. Або подавайте сорбет відразу після прокручування, так званий "soft serve".