Бананово-шоколадний кекс

Як приготувати

1. Крок 1

   Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   У великій мисці збийте яйця з цукром, потім додайте ванілін (або ванільний цукор) за смаком.

3. Крок 3

   Банани попередньо перетворите на пюре. Це дуже легко робиться не в блендері, а простою товкачем. Для цього кексу краще брати стиглі банани.

4. Крок 4

   Додайте бананове пюре до яєць, збитих із цукром та ваніліном.

5. Крок 5

   В іншій мисці змішайте борошно з щіпкою солі та розпушувачем.

6. Крок 6

   Змішайте усі інгредієнти, акуратно помішуючи.

7. Крок 7

   Наріжте шоколад. Спосіб нарізки - за смаком. Якщо наріжете дрібно, вийде кекс із шоколадною крихтою. Якщо крупно — зі шматочками шоколаду, що тане, що теж дуже смачно.

8. Крок 8

   Акуратно додайте порізаний шоколад до основної маси, перемішайте.

9. Крок 9

   Змастіть форму для кексів олією чи маргарином.

10. Крок 10

    Залийте отриману масу у форму, поставте в духовку.

11. Крок 11

    Випікати при температурі 200 градусів протягом 50-60 хвилин до золотистого кольору.