Бананово-Шоколадний Кекс

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.

У великій мисці збийте яйця з|із| цукром, потім додайте|добавляйте| ванілін (або ванільний цукор) за смаком.

Банани попередньо перетворите на пюре. Це дуже легко робиться не в блендері, а простою товкачем. Для цього кексу краще брати стиглі банани.

Додайте бананове пюре до яєць, збитих із цукром та ваніліном.

В іншій мисці змішайте борошно з щіпкою солі та розпушувачем.

Змішайте усі інгредієнти, акуратно помішуючи.

Наріжте шоколад. Спосіб нарізки - за смаком. Якщо наріжете дрібно, вийде кекс із шоколадною крихтою. Якщо крупно — зі шматочками шоколаду, що тане, що теж дуже смачно.

Акуратно додайте|добавляйте| порізаний шоколад до основної маси, перемішайте.

Змастіть форму для кексів олією чи маргарином.

Залийте отриману масу у форму, поставте в духовку.

Випікати при температурі 200 градусів протягом 50-60 хвилин до золотистого кольору.