Я в половину мафінів додала родзинки, але це вже на вашу думку. Енергетична цінність на 100 грам (1 мафін) - 359 ккал.
Почистити банани, розім'яти вилкою.
В окремій тарілці маргарин розтерти з|із| цукром, додати|добавляти| яйця, перемішати.
Додати до одержаної суміші банани.
Додати гашену соду (або 2 чайні ложки розпушувача) та борошно. Замісити не дуже густе тісто.
Горіхи подрібнити, додати|добавляти| в тісто, перемішати.
Змастити маслом форми, на 2/3 заповнити їх тестом.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 15-20 хвилин|мінути|.