Бананові Мафіни З Курагою

Розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| яйця і цукор і збити до отримання білої маси. Додати гашеною оцтом соди.

Пюрувати банани (можна не повністю, залишивши невеликі шматочки) і додати отриману в першій дії масу.

Поступово додавати борошно та молоко.

Подрібнити в блендері або кавомолці курагу (курага повинна бути по можливості дуже твердою) і додати тісто, що вийшло. Тісто має вийти досить рідким, але не таким рідким, як у брауні.

Розігріти духовку до 180 градусів і випікати 30-35 хвилин|мінути|.