Баклажани Зі Сметаною Та Зеленню

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Баклажани нарізати тонкими скибочками і обсмажити на олії до золотистої скоринки.

2 Крок

Помідори нарізати тонкими скибочками.

3 Крок

Зелень і часник дрібно посікти ножем і змішати зі сметаною, посолити і поперчити до смаку.

4 Крок

Обсмажені кружальця баклажанів і скибочки помідора складати, чергуючи шари, чаркою, промазуючи кожен шар сметаною.

5 Крок

Посипати рубаною зеленню.