Баклажани зі сметаною та зеленню

Як приготувати

1. Крок 1

   Баклажани нарізати тонкими скибочками і обсмажити на олії до золотистої скоринки.

2. Крок 2

   Помідори нарізати тонкими скибочками.

3. Крок 3

   Зелень і часник дрібно посікти ножем і змішати зі сметаною, посолити і поперчити до смаку.

4. Крок 4

   Обсмажені кружальця баклажанів і скибочки помідора складати, чергуючи шари, чаркою, промазуючи кожен шар сметаною.

5. Крок 5

   Посипати рубаною зеленню.