Розрізати багети вздовж.
Збризкати кожен шматок оливковою олією.
Брокколі відварити.
Шинку та броколі дрібно нарізати, укласти на шматочки багету.
Сир натерти на великій тертці та посипати на кожен багет.
Поставити в духовку, розігріту до 250 градусів до готовності.