Азіатський салат з маринованих буряків з кунжутом

Як приготувати

1. Крок 1

   Очищений буряк нарізати кружальцями.

   

2. Крок 2

   Змішати соєвий соус, воду, цукор і пасту том-ям, поставити на вогонь, довести до кипіння і ретельно перемішати.

   

3. Крок 3

   Викласти буряк у маринад, перемішати, додати нарізаний тонкими кільцями перець чилі, кунжутну олію та винний оцет.

   

4. Крок 4

   Розкласти суміш у стерилізовані банки.

   

5. Крок 5

   Закрити банки стерилізованими кришками і перевернути їх догори дном. Коли банки повністю охолонуть, перевернути назад і зберігати в темному прохолодному місці. Не відкривати раніше, ніж через 5 днів.