Авокадо З Редькою Та Морквою Та Маринованою Цибулею

Маринована цибуля: у маленькій мисці змішуємо цибулю, лимонний сік та сіль. Накриваємо кришкою і залишаємо в холодильнику маринуватися щонайменше на 8 годин

Цибулю можна замаринувати заздалегідь за 2 дні. Зберігати у прохолодному місці

Чимічуррі: змішуємо часник, петрушку, м'яту, естрагон, оливкову олію та лимонний сік у маленькій мисці, солимо.

Овочеве асорті: на тарілці розкладаємо авокадо. Свержу ложкою кладемо чимічуррі. Злив рідину з цибулі, викладаємо її поверх авокадо. У маленькій мисці перемішуємо моркву та редьку з олією та лимонним соком і теж викладаємо поверх авокадо та солимо.