Авокадо гриль з кіноа і помело

Як приготувати

1. Крок 1

   Авокадо почистити та замаринувати в 5 мл соку лайма з оливковою олією, сіллю, перцем.

2. Крок 2

   Кіноа промити, зварити до готовності в трохи підсоленій воді з чебрецем і зубчиком часнику.

3. Крок 3

   Приготувати соєвий соус: соєвий соус розбавити водою для легшого смаку, додати цукор, 2 мл соку лайма для кислинки і соку апельсина для солодощі.

4. Крок 4

   Авокадо посмажити на грилі або сковороді на оливковій олії, після чого нарізати його на човники. Зверху викласти кіноа, розрізані помідори чері та листя кінзи, заправити цитрусовим соусом.

5. Крок 5

   Страву прикрасити сегментами помело.