Закуски
Артишоки На Пару
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
штук
штук
Харчова цінність
- Калорії45
- Протеїни2
- Жири0
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
Подавати теплі артишоки, полив розтопленим вершковим маслом, холодні - з сонечним сонечком або майонезом.
1 Крок
Підготувати артишок. Для цього з кожного потрібно гострим ножем зрізати з верхівки приблизно 1,5 см. Потім ножицями зістригти з листя верхню колючу частину. Зрізи збризкати лимонним соком.
2 Крок
У великій каструлі закип'ятіть воду, встановіть зверху друшляк і покладіть у нього артишок листям вниз. Над киплячою водою варити 30-40 хвилин до тих пір, поки денця не стануть м'якими (для цього достатньо проткнути денця вістрям ножа).