Ароматна Печена Картопля На Грилі

Розігрійте гриль чи мангал.

Добре промийте картоплю під холодною водою і просушіть паперовим рушником. Виделкою зробіть у картоплі кілька глибоких отворів.

У велику миску налийте оливкову олію та додайте картоплю. Добре перемішайте. Додайте сіль, цибулю, часник і чилі і знову добре перемішайте, щоб картопля рівномірно покрилася.

Викладіть картоплю на гриль і готуйте приблизно 1 годину, перевіряючи зубочисткою готовність, поки картопля не стане м'якою, а шкірка хрумкою.

Або загорніть кожну картоплину у фольгу та викладіть на гриль. Запікайте так само 1 годину, поки картопля не стане м'якою.