Додайте в чай коричневий цукор і доведіть до кипіння на сильному вогні, потім варіть ще 2 хвилини, поки сироп злегка не загусне.
Викладіть чорнослив у велику миску і залийте гарячим сиропом. Залишіть на 1 годину.
Тим часом простерилізуйте півлітрові банки на водяній бані.
Злийте чорнослив. Розкладіть по банкам, наповнюючи їх наполовину.
У сироп від чорносливу додайте арманьяк.
У кожну банку покладіть по шматочку ванілі і залийте сиропом. Щільно закрийте кришками та переверніть банки.
Потім приберіть у холодильник на 1 тиждень.
У мисці змішайте листовий чай і 2 склянки окропу. Залишіть на 5 хвилин. Процідіть через сито в сотейник.