Перейти до вмісту

Ароматна курка в духовці

Ароматна курка в духовці
Ароматна курка в духовці огортає дім пряним запахом сумаху, сухої аджики та вершкового масла. Вона отримує ніжну скоринку та зберігає соковитість завдяки соляному ліжку, а поєднання приправ додає їй легку пікантність і східні нотки. Ця страва дарує справжній домашній затишок та гармонійний смак.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Перед запіканням залиш курку на 10 хвилин промаринуватись у спеціях для глибшого смаку. Якщо немає рожевої гімалайської солі, використай звичайну морську — це не вплине на результат.
  1. Крок 1

    Масло розтопити у НВЧ протягом кількох секунд.

    Крок 1: Ароматна курка в духовці
  2. Крок 2

    Додати до нього мелений чилі.

    Крок 2: Ароматна курка в духовці
  3. Крок 3

    Потім додати часник.

    Крок 3: Ароматна курка в духовці
  4. Крок 4

    Приправити сухим аджиком.

    Крок 4: Ароматна курка в духовці
  5. Крок 5

    Додати суми.

    Крок 5: Ароматна курка в духовці
  6. Крок 6

    Посолити гімалайською сіллю.

    Крок 6: Ароматна курка в духовці
  7. Крок 7

    Добре перемішати.

    Крок 7: Ароматна курка в духовці
  8. Крок 8

    У форму для запікання засипати сіль|соль|.

    Крок 8: Ароматна курка в духовці
  9. Крок 9

    Зверху викласти курку.

    Крок 9: Ароматна курка в духовці
  10. Крок 10

    Змастити маринадом, що вийшов.

    Крок 10: Ароматна курка в духовці
  11. Крок 11

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 11: Ароматна курка в духовці
  12. Крок 12

    Через курка готова! Перекласти на блюдо та подавати.

    Крок 12: Ароматна курка в духовці

Поживна цінність

Калорії
579 ккал
Протеїни
45 г
Жири
44 г
Вуглеводи
3 г

Відгуки