Масло розтопити у НВЧ протягом кількох секунд.
Додати до нього мелений чилі.
Потім додати часник.
Приправити сухим аджиком.
Додати суми.
Посолити гімалайською сіллю.
Добре перемішати.
У форму для запікання засипати сіль|соль|.
Зверху викласти курку.
Змастити маринадом, що вийшов.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 30 хвилин курка готова! Перекласти на блюдо та подавати.