Лимонно-Цибулева Курка В Духовці
-
Час на підготовку15 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Лимонно-цибулева курка в духовці зачаровує ароматом цитрусів та делікатної гостроти чилі. Ніжне курча-корнішон увібрало пікантність лимонного маринаду, карколомної суміші спецій та пряної ніжності запеченої цибулі. Курка виходить соковитою, з апетитною скоринкою та легким, свіжим післясмаком, народженим комбінацією прянощів, цитрусу та оливкової олії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії919
-
Протеїни59
-
Жири68
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Не шкодуйте часу для маринування: якщо є можливість, залиште курку в маринаді довше, ніж 15 хвилин – м’ясо вийде ще ніжніше. Для виразнішого смаку використовуйте сіль середнього помолу.
Висипати сіль у ємність для запікання.
Дрібно нарізати цибулю.
З лимона зняти шкірку.
У блендер перекласти лимон та цибулю. Додати оливкову олію.
Додати чилі.
Додати сушений часник.
Додати рожеву сіль|соль| і змішати в блендері.
Нанести на курку маринад, почекати 15 хвилин|мінути| і перекласти курку на сіль.
У розігріту до 180 градусів духовку прибрати курку на 25-30 хвилин залежно від розміру птиці.
Дістати і дати трохи охолонути.
Перекласти на блюдо та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ