Вірменський Лаваш На Сковороді

Сода - на кінчику ножа

Молоко - 250 мл

Пшеничне борошно - 2 склянки

Вода - 250 мл

Рослинна олія - 1 чайних ложок

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Змішати борошно, сіль та соду.

2 Крок

Додати воду із молоком. Тісто має бути м'яким, але не рідким, щоб із нього можна було ліпити.

3 Крок

Додати масло|мастило| і добре місити тісто.

4 Крок

Накрити тісто і відкласти на 30 хвилин.

5 Крок

Поділити тісто на кульки розміром із півкулака.

6 Крок

Розкочуємо з кульок тонкі коржики за допомогою качалки і смажимо на сухій сковороді.