Арахісова паста

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити горіхи водою.

   

2. Крок 2

   Висипати на лист і прибрати в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин.

   

3. Крок 3

   Перемішати та знову прибрати в духовку.

   

4. Крок 4

   Потримати ще 10 хвилин та дістати горіхи з духовки.

   

5. Крок 5

   Остудити.

   

6. Крок 6

   Почистити від лушпиння.

   

7. Крок 7

   Перебрати і обсмажити трохи на сухій сковороді.

   

8. Крок 8

   Відокремити невеликими порціями та перемолоти ще теплі горіхи. Міксер потрібний потужний.

   

9. Крок 9

   Перемелювати горіхи близько 15 хвилин. Спочатку горіхи подрібнити в крихту, далі почне виділятись олія.

   

10. Крок 10

    Довести пасту до кремоподібної консистенції.