Арахісова Паста

Промити горіхи водою.

Висипати на лист і прибрати в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин.

Перемішати та знову прибрати в духовку.

Потримати ще 10 хвилин та дістати горіхи з духовки.

Остудити.

Почистити від лушпиння.

Перебрати і обсмажити трохи на сухій сковороді.

Відокремити невеликими порціями та перемолоти ще теплі горіхи. Міксер потрібний потужний.

Перемелювати горіхи близько 15 хвилин|мінути|. Спочатку горіхи подрібнити в крихту, далі почне виділятись олія.

Довести пасту до кремоподібної консистенції.