Арахісова халва в шоколаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування просто халви нам знадобляться перші три інгредієнти зі списку, а саме: арахіс, мед (приблизно 2 столові ложки), олія какао (20 грам).

2. Крок 2

   Арахіс подрібнюємо до однорідного стану в блендері або кавомолці, додаємо до нього мед (густий мед можна трохи нагріти), а також розтоплене масло какао.

3. Крок 3

   Дуже ретельно все змішуємо, розфасовуємо по формах (я утрамбовувала у форми для кексів, куплених у фікспрайс, приблизно по 24-25 грамів на кожну) і прибираємо в холодильник приблизно на 1-2 години! Поки наша смачна та корисна халва набуває потрібної форми та щільності, ми можемо приготувати глазур.

4. Крок 4

   Для шоколаду нам знадобляться такі три інгредієнти: какао масло (25 грам), какао терте (35 грам), мед (приблизно 1 ст. ложка з невеликою гіркою) та ванільний стручок (за бажанням можете додати половину вмісту одного стручка).

5. Крок 5

   Натріть на тертці, або просто подрібніть масло какао і терте какао

6. Крок 6

   На водяній бані розтопіть какао олію та какао терте

7. Крок 7

   Додайте до розтопленого какао олії та какао тертого меду, змішайте все до однорідної маси

8. Крок 8

   Дістаємо халву з холодильника, обмочуємо з двох боків у шоколадну масу, поки та ще тепла, викладаємо на піднос і відправляємо в холодильник для застигання (може вийти так, що шоколад буде застигати, тому можна просто знову трохи нагріти на водяній бані і добре перемішати ).