Арабський Овочевий Салат З Огірком, Помідорами Та Кедровими Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Арабський овочевий салат поєднує хрусткі огірки, соковиті помідори та ніжну цибулю-шалот у свіжій, легкій композиції. Характерний акцент надають кедрові горіхи та солодкуваті родзинки, які гарно відтіняють смак овочів. Легке дотик тахіні й оливкової олії надає салату східної витонченості та аромату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії50
-
Протеїни1
-
Жири4
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Легесенько підсмаж кедрові горіхи на сухій сковороді, щоб краще розкрити їхній смак. Для гостроти можна додати дрібку сумаку. Тахіні вливай перед самою подачею — він не повинен переважати.
Овочі нарізати дрібними кубиками.
Заправити лимонним соком та оливковою олією.
Перед подачею додати тахіні.
Прикрасити ізюмом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ