Апельсинові Булочки

У тепле молоко засипати дріжджі, цукор та сіль. Перемішати до розчинення цукру та солі.

Яйця кімнатної температури вбити в суміш, що вийшла. Влити трохи олії, добре перемішати до однорідності.

Всипати муку|борошно| до звичайного стану тіста, не забиваючи мукою|борошном|.

Для начинки 10 ложок цукру, цедру двох (або одного дивіться за смаком) апельсинів і сік половини апельсина змішати в тарілці.

Після того, як тісто піднялося, розділити його на дві рівні частини і розкотити у дві довгасті форми (щось на зразок прямокутника).

Нанести шар апельсинового цукру. Закрутити в щільний рулет (наскільки вийде). Нарізати на булочки.

Випікати до золотистості.