Апельсиновий Щербет З Ківі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування360 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії93
- Протеїни3
- Жири2
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Якщо шербет по консистенції вийшов занадто кристалізованим (на зразок фруктового льоду), це можна виправити. Дайте шербету трохи відтанути при кімнатній температурі, а потім збийте частинами в блендері до однорідності, завантажте назад в контейнер і відправте на зберігання в морозилку.
Змішайте свіжий апельсиновий сік без м'якоті, молоко, що згущує|згущає|, йогурт і лікер в глибокій мисці, накрийте миску тарілкою і відправте в холодильник до дуже холодного стану або на ніч.
Перелийте в морозицю шербет і заморозьте відповідно до інструкції. Перекладіть «м'який» шербет у контейнер і відправте в морозилку до застигання. Якщо морозива немає, відразу перелийте шербет в контейнер і покладіть в морозилку. Діставайте та перемішуйте шербет звичайною ложкою кожні півгодини до застигання.
При бажанні і наявності таких «начиніть» силіконові форми для випічки шербетом, що вийшов, накрийте зверху харчовою плівкою і відправте в морозилку.
Вийміть шербет із форм і подавайте з м'якоттю ківано як соус.