Змішати цукор з|із| свіжовичавленим апельсиновим соком в сотейнику і поставити на вогонь, довести до кипіння і варити на повільному вогні п'ятнадцять хвилин|мінути|, час від часу помішуючи.
Почистити апельсини від шкірки, розділити на часточки, часточки очистити від шкірки і нарізати на тонкі скибочки.
Змішати скибочки апельсинів з апельсиновим сиропом, дати остудитись, додати зерна граната, розлити по порційних стаканчиках і поставити на кілька годин у морозильник.