Апельсинова Граніта З Ягідним Джемом

Покласти цукор і трохи лимонної цедри у маленьку каструлю з водою. Нагріти і помішувати, поки|доки| цукор не розчиниться. Охолодити, дістати лимонну цедру.

З апельсинів віджати сік (можна використати сік із магазину).

Змішати апельсиновий сік та сироп, вичавити сік одного лимона і перемішати. Заморозити на 1:00.

Дістати з морозилки та перемішати вилкою, щоб розламати на кристали. Повернути в морозилку ще годину, потім знову перемішати. Повторити 3-4 рази, доки не вийде правильна текстура, потім заморозити до потреби.

Розкласти граніту у склянки та зверху додати ягідне варення або джем.