Соуси Та Маринади
Аншуад
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій7 Осіб
Інгредієнти
мл
зубчика
штук
г
столових ложок
за смаком
Харчова цінність
- Калорії187
- Протеїни3
- Жири18
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
У Франції соус прийнято подавати на стіл зі шматочками прованського хліба фугас.
1 Крок
Зрізати з|із| хліба кірку, порізати батон на маленькі шматочки. Потім розмелоти хліб у крихти на кухонному комбайні. Додати анчоуси в олії, часник, оливкову олію та лимонний сік, щоб вийшло однорідне пюре. Додати чилі до смаку.
2 Крок
Якщо виходить дуже густо, розбавити парою ложок холодної води до консистенції сметани. Покласти в маленьку вазу, накрити і прибрати в холодильник.
3 Крок
На стіл подавати з|із| підігрітим хлібом.