Анчоуси чи кільки з картоплею

Як приготувати

1. Крок 1

   Свіжезварену очищену картоплю протерти крізь решето або сито над салатником і укласти гіркою.

2. Крок 2

   У підстави гірки укласти анчоуси, згорнуті кільцем, або кільки, очищені без кісток. Між ними покласти дрібно нарізану зелену цибулю.

3. Крок 3

   Картоплю полити приготованим соусом з олії, оцту, солі та перцю.