Ананасова шарлотка
Як приготувати
-
Крок 1
Відокремити білки від жовтків. Білки збити з 1/2 склянки цукру (додаючи його поступово) в круту піну. Жовтки розтерти з 1/2 склянки цукру. З'єднати білки із жовтками. Додати просіяне борошно. Тісто готове, якщо набуло консистенції густої сметани.
-
Крок 2
Дно форми або сковороди змастити олією, розкласти шматочки яблук та ананасів. Поверх фруктів вилити тісто. Випікати до золотистого кольору при температурі 180 градусів протягом . Показник готовності пирога – на сірнику, опущеному в тісто, не повинно залишатися тіста.
Поживна цінність
- Калорії
- 502 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 102 г
