Я до тіста додала сироп від ананасів, приблизно півбанки. І, відповідно, муки теж потрібно додати. Тісто має вийти як сметана.
Білки трохи збити з половиною склянки цукру.
Жовтки розтерти з цукром, що залишився.
Поєднати все і додати борошно, сіль, соду, ванілін.
Додати нарізані кубиками яблука та ананаси (можна купити відразу консервовані кубиками).
Форми для випікання змастити олією.
Розігріти духовку до 180 градусів. Поставити туди форму із тестом.
Випікати 30 хвилин.