Ананаси З Ромом

Ананас нарізати на шість однакових скибочок і обсмажити кожну скибочку на сухій сковорідці-гриль. Три хвилини з одного боку, три з іншого. Зрізати з кожної скибочки неїстівну кірку з боків. Кокосове молоко змішати з цукром, соком двох лимонів та ромом і варити на повільному вогні приблизно десять хвилин.

Залити цим соусом скибочки ананаса і дати охолонути. Після цього поставити в холодильник. Подавати дуже холодними.