Закуски
Аккра З Жовтого Гороху З Пальмовою Олією
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
чайних ложок
столових ложок
за смаком
Харчова цінність
-
Калорії394
-
Протеїни22
-
Жири8
-
Вуглеводи62
Інструкція приготування
1 Крок
Підготувати інгредієнти.
2 Крок
Залити 300 г гороху водою у співвідношенні 1/2 (жовтий горох не вимагає замочування). Довести до кипіння. Додати сіль та куркуму, варити на слабкому вогні 30 хвилин.
3 Крок
Пюрувати горох за допомогою блендера.
4 Крок
Дрібно нарізати шпинат.
5 Крок
Додати шпинат до пюре.
6 Крок
Сформувати з пюре кульки і обваляти їх у панірувальних сухарях.
7 Крок
Обсмажити кульки в червоному пальмовому маслі до появи золотисто-жовтогарячої скоринки.
8 Крок
Подавати страву гарячою.