Меренговий Рулет
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Я дуже люблю цей десерт. Рецепт цього солодкого рулету для домашнього приготування надзвичайно простий. Вдається навіть недосвідченим господиням.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії172
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи42
Інструкція приготування
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для випікання меренгового рулету.
Змішайте білки з цукром.
Збивайте протягом 5 хвилин до стійких піків, додайте крохмаль і перемішайте.
Розподіліть масу по деку.
Випікайте у духовці, розігрітій до 150 градусів, 30 хвилин.
Дайте охолонути.
Для крему змішайте вершковий сир і цукрову пудру.
Розподіліть крем.
Викладіть малинове пюре.
Згорніть рулет. Дайте охолонути. Меренговий рулет готовий.