Основні Страви

Зубатка З Картоплею

Зубатка З Картоплею
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Інгредієнти

столових ложок
столових ложок
штук
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    2546
  • Протеїни
    125
  • Жири
    131
  • Вуглеводи
    225

Інструкція приготування

У даному рецепті використовувалася строката зубатка, але можна взяти будь-яку рибу. Якщо в приправі для риби вже є сіль, то її кількість слід зменшити. Подавати таку страву краще зі свіжими овочами.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Картоплю помити добре.

Step 3
3 Крок

Рибу помити, прибрати все зайве.

Step 4
4 Крок

Борошно висипати в тарілку, додати|добавляти| 2/3 ложки солі.

Step 5
5 Крок

Додати в солоне борошно приправу для риби.

Step 6
6 Крок

Все добре перемішати.

Step 7
7 Крок

Картоплю нарізати скибочками (прямо зі шкіркою), викласти у форму для запікання, посолити сіллю, що залишилася.

Step 8
8 Крок

Додати приправу для овочів.

Step 9
9 Крок

Додати 50 мл олії.

Step 10
10 Крок

Рибу обваляти в борошні з усіх боків.

Step 11
11 Крок

Покласти на сковороду і обсмажити з двох боків на олії.

Step 12
12 Крок

Борошно, що залишилося від риби, висипати в картоплю.

Step 13
13 Крок

Картопля добре перемішати.

Step 14
14 Крок

Поставити запікатися в духовку на 35 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Step 15
15 Крок

Рибу викласти у форму до картоплі та продовжити запікати разом ще 10 хвилин.

Step 16
16 Крок

Після готовності розкласти порційно.

Вам також може сподобатися