Зубатка з картоплею

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

   

2. Крок 2

   Картоплю помити добре.

   

3. Крок 3

   Рибу помити, прибрати все зайве.

   

4. Крок 4

   Борошно висипати в тарілку, додати|добавляти| 2/3 ложки солі.

   

5. Крок 5

   Додати в солоне борошно приправу для риби.

   

6. Крок 6

   Все добре перемішати.

   

7. Крок 7

   Картоплю нарізати скибочками (прямо зі шкіркою), викласти у форму для запікання, посолити сіллю, що залишилася.

   

8. Крок 8

   Додати приправу для овочів.

   

9. Крок 9

   Додати 50 мл олії.

   

10. Крок 10

    Рибу обваляти в борошні з усіх боків.

    

11. Крок 11

    Покласти на сковороду і обсмажити з двох боків на олії.

    

12. Крок 12

    Борошно, що залишилося від риби, висипати в картоплю.

    

13. Крок 13

    Картопля добре перемішати.

    

14. Крок 14

    Поставити запікатися в духовку на 35 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

    

15. Крок 15

    Рибу викласти у форму до картоплі та продовжити запікати разом ще 10 хвилин.

    

16. Крок 16

    Після готовності розкласти порційно.