Картопляні зрази з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування картопляних зразів з сиром підготуйте інгредієнти. Картоплю крупно наріжте і відваріть до готовності.

   

2. Крок 2

   Розімніть картоплю в пюре і остудіть.

   

3. Крок 3

   Додайте сире яйце.

   

4. Крок 4

   Додайте сіль.

   

5. Крок 5

   Додайте борошно, перемішайте до однорідної маси.

   

6. Крок 6

   Візьміть невелику порцію картопляної маси і покладіть посередині шматочок сиру.

   

7. Крок 7

   З'єднайте краї, сформуйте зразу.

   

8. Крок 8

   Обваляйте в панірувальних сухарях.

   

9. Крок 9

   Смажте під кришкою на рослинній олії до золотистої скоринки.

   

10. Крок 10

    Картопляні зрази з сиром готові. Подавайте гарячими зі сметаною.