Золота Запечена Цибуля

Розігрійте вершкове та рослинне масло у сковороді і додайте очищену цибулю. Смажте приблизно 10 хвилин, поки цибулини не підрум'яняться з усіх боків, акуратно перевертаючи їх, намагаючись не пошкодити шкіру.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Загорніть петрушку, лавровий лист і кмин у марлю і добре зав'яжіть.

Акуратно перекладіть цибулини у вогнетривку форму, залийте бульйоном, посоліть і поперчіть і покладіть мішечок з травами. Поставте в духовку на 40-50 хвилин, перевернувши за цей час 1-2 рази, поки цибуля не стане дуже м'якою і не підрум'яниться. Вийміть мішечок і подавайте.