У цей салат також можна додати тонко порізані шматочки солоної сьомги.
Зваріть яйця круто, охолодіть і відокремте жовтки від білків.
Очистіть картоплю, поріжте на невеликі шматочки і зваріть у киплячій підсоленій воді до м'якості. Злийте та перекладіть у велику миску. Залишіть остигати.
До картоплі додайте дрібно нарізані білки, тонко нарізану редиску, дрібно нарізані огірки, дрібно нарізану селеру і дрібно нарізану цибулю.
У невеликій мисці роздавіть вилкою жовтки. Додайте обидві гірчиці та 2 столові ложки маринаду від огірків. Додайте майонез та молоко і добре перемішайте.
Додайте заправку в картопляний салат, посоліть і поперчіть і перемішайте акуратно.