Зимове Фігурне Печиво

Приготування починають із розтирання вершкового масла, борошна, цукрової пудри, крохмалю та цедри. Тісто, що вийшло, розкочують шаром, приблизно, один сантиметр між двома шарами харчової плівки. Далі формуємо заготівлі для "місяців". Печиво можна зробити і у вигляді зірок чи інших фігур. Розкладаємо заготовки на тарілку, яка придатна для використання у мікрохвильовій печі. «Місяці» рекомендується класти тільки на краях тарілки. На одну тарілку зазвичай поміщається 10 печенюшок.

Випікання проводиться протягом двох з половиною хвилин за середньої потужності мікрохвильової печі. Печиво не чіпають до повного остигання. Готові місяці посипають цукровою пудрою, змішаною з невеликою кількістю лимонної кислоти.