Соус Копакабана (апельсиновий з чилі)
Як приготувати
Порада
Соус відмінно підходить до смаженої курки, пряного запеченого м'яса або смаженої свинини. Кількість інгредієнтів надано на 1 літр.
-
Крок 1
Вичавити сік із апельсинів, вилити в сотейник, додати цедру апельсинів, дрібно рубаний часник, чилі пластівці та мед.
-
Крок 2
Підігріти, але не кип'ятити.
-
Крок 3
Зняти з вогню, процідити.
-
Крок 4
Додати прорізаний соломкою свіжий чилі (червоний та зелений) без кісточок.
Поживна цінність
- Калорії
- 262 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 65 г
