Закуски
Смажений Пастернак Із Петрушкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
чайних ложок
столові ложки
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії288
- Протеїни3
- Жири21
- Вуглеводи21
Інструкція приготування
За бажанням вершкове масло можна замінити рослинним, наприклад оливковим. Можна подавати як закуску, а можна як гарнір до м'яса.
1 Крок
Розігрійте духовку до 230 градусів.
2 Крок
Поріжте пастернак по діагоналі на тонкі шматочки і викладіть у миску. Додайте оливкову олію та сіль. Добре перемішайте і викладіть рівним шаром на деко. Зверху покладіть шматочки вершкового масла|мастила|.
3 Крок
Смажте пастернак 20 хвилин, потім переверніть і смажте ще 15 хвилин до м'якості та рум'яного стану.
4 Крок
Перекладіть на тарілку, посоліть і поперчіть. Посипте нарізаною петрушкою.